Ловля пеляди в озере

Пелядь в озерах России. Рыбалка и способы ловли пеляди

Пелядь относится к отряду лососеобразных (Salmoniformes), семейству — сиговых (Coregonidae), роду – сигов (Coregonus), виду — пеляди (Coregonus peled (Gmelin)).

Пелядь обитатет в реках и озерах. В Енисее ее можно встретить от устья реки, до места впадения реки Сым (растояние — 1632 км от устья). Обитает в реках, пойменных и материковых озерах бассейна нижнего и среднего Енисея. Пелядь, наряду с байкальским омулем, прошла успешную акклиматизацию в Красноярском водохранилище. Южные озера края (Большое, Белое и другие), населены интродуцированной пелядью. Пелядь выращивают в прудовых хозяйствах.

Пелядь имеет высокое и сжатое с боков тело, конечный рот (несколько выдается нижняя челюсть), немного горбатую спину, сразу за головой, жировой плавник, расположенный между хвостовым и спинным плавниками, чешую, плотно и крепко сидящую на теле.

Пелядь имеет общий фон окраски, типичный пелагической рыбе: голова и спина темного цвета, бока и брюшко — серебристого. На голове и спинном плавнике имеются темные пятна черного цвета. В нерестовый период вдоль боковой линии тела проявляются эпителиальные бугорки белого цвета, т.н. «жемчужная сыпь», исчезающая после нереста.

Пеляди свойственна высокая экологическая пластичность и способность к образованию локальных форм, отличающихся по морфологии, плодовитости, питанию и темпу роста.

Обычно выделяются 3 формы пеляди: речная, обитающая в реках и заходящая в пойменные озера для нагула; озерная, никогда не покидающая озеро и отличающаяся хорошим ростом (озеро Мадуйское) или замедленным ростом (озера Пеляжье, Урукучи, Козульто); озерно-речная, проживающая основную часть жизни в озере, для размножения поднимающаяся в притоки. В некоторых озерах можно встретить карликовую форму пеляди.

Пелядь является стайной рыбой, избегающей мест, где обильно развита водная растительность. Половозрелые рыбы озер и водохранилищ, летом, преимущественно, держатся разрозненно, предпочитая глубокие места. Прибрежная зона, со слабо развитой растительностью, чаще населена молодью.

Сразу после вскрытия реки, речная пелядь заходит в пойменные озера для откорма, поднимаясь в притоки на незначительные расстояния; открытые участки кормных проток и стариц также привлекают пелядь. Уровень и время стояния воды определяют продолжительность нагула. Во время падения уровня воды, пелядь возвращается в реку, покидая нагульные водоемы.

Возраст, с которого наступает половая зрелость пеляди, зависит как от кормовых так и гидрологических условий конкретного водоема. Поэтому, даже близко расположенные водоемы, способствуют ее созреванию в разном возрасте. Пелядь, в 5-6-летнем возрасте на реке Енисей становится половозрелой, в озерах период половой зрелости наступает на четвертый год жизни. Пелядь созревает рано в Красноярском водохранилище – уже на третий год жизни, имея длину 33 см и массу 620 г.

В реках нерест проходит в октябре месяце, в озерах — в ноябре-декабре, после того как установится ледовое покрытие, на глубине 2-3 метров, при температуре воды водоема около 1 °С. Самкой откладывается икра желтоватого цвета, имеющая диаметр 1,3-1,5 мм, чаще всего на галечные или песчаные грунты и в один прием. Нерест пеляди в течение жизни происходит несколько раз, хотя не каждый год. Плодовитость пеляди составляет 9-183 тысяч икринок.

Инкубационный период для икры — 6-8 месяцев. После растопления льда, весной, выклевываются личинки. Личики питаются, первоначально, питательными веществами желточного мешка, имеющего большой их запас, потом, по мере рассасывания содержимого желточного мешка, они начинают питаються мельчайшими организмами зоопланктона.

Для большинства водоемов края характерны хорошие темпы роста пеляди. Выращиваемая в Красноярском водохранилище пелядь, уже осенью, на третий год жизни, имеет длину 33 см и массу 690 г, а на четвертый год жизни – массу 1120 г. Самые крупные экземпляры пеляди имеют длину 58 см и массу 2,7 кг (река Турухан). Обычные ее размеры редко превышают 32-36 см. Продолжительность жизни этой рыбы составляет не больше 11-12 лет.

Основное питание пеляди — планктонные организмы. В осенне-зимний период пелядь преимущественно питается личинками хирономид, моллюсками и донными видами ветвистоусых, а также донными видами веслоногих рачков. Икру и молодь других видов рыб (карась, окунь, плотва), возможно встретить в желудках крупных рыб. В нерестовый период для озерной, а во время нерестовой миграции и для речной пеляди, характерно отсутствие питания или очень слабое питание.

Пелядь — это ценная промысловая рыба. В недалеком прошлом (40-50-е годы), среднегодовые уловы пеляди достигали 200 т. На озерах края осуществляется основной промысел. Вылов этой рыбы сократился в последние годы до 100 т. Несмотря на это, состояние запасов пеляди можно оценить как удовлетворительное, благодаря тому, что местами ее обитания являются таежные, зачастую отдаленные и труднодоступные северные водоемы, и там пелядь, не затрагивает значительно промышленный, и, особенно, любительский промысел. В южных озерах края является объектом рыбоводства.

Источник

А правда, что пелядь на удочку не ловится?

Пелядь — это интересная и загадочная рыбка во всех отношениях. Она интересна и в спортивном отношении, так как мало кто из рыболовов может, не кривя сердцем, сказать: — да, я отлично ловил пелядь! И как она хороша по своим вкусовым качествам.

Поймать эту рыбу у нас в Омской области можно только на озере Ик. В зимний период рыбачат самыми простыми удочками для данного времени года. В качестве приманки используют тоже простые мормышки, магазинные: в виде ромба, капли , небольшой дробинки. В летний период рыбачат на удочки и с лодки: удилище 4-5 метров, поплавочек, мормышка. Наживка все сезонная: черви, опарыши, тесто без всяких ароматизаторов, также успешна ловля на кусочек поролона, окрашенного в красный цвет.

Сначала на крючок цепляется крошечный кусок поролона, затем опарыш или что- то другое по списку. Без поролона результаты ужения хуже. Одевать на крючок целого дождевого червя не надо, лучше небольшой кусочек от червя, необходимо, чтобы было скрыто жало и часть цевья крючка.

Стоит отметить, что на жидкой воде пелядь клюет лучше, чем из-подо льда. Но опытные рыболовы ловят ее и зимой и летом. Всегда нужно помнить, что эта рыбка очень хитрая и клюет исключительно на приманки в движении. Поэтому в летний период, когда спокойная погода, совершив заброс, удочкой нужно играть так, чтобы приманка перемещалась с места на место. Поклевки у пеляди разнообразные: то резкие, то едва заметишь с осторожностью. Здесь нужно всегда быть начеку. Дело в том, что рыба избалованная, она дважды одну приманку брать не будет(один раз попробует и отойдет).

Несколько слов о снастях: летней и зимней. Летом на удочку ставят очень облегченный поплавок, чтобы мог только удерживать мормышку на плову. В зимний период лучше рыбачить на больших глубинах. Примерно в 50-75 сантиметрах от мормышки устанавливается крупная дробинка. Леска должна быть зафиксирована на удочке так, чтобы мормышка не доставала дна 15 – 25 см. Игра мормышкой следующая: мормышку резко опускаем, а вот подъем медленный, слегка подергивая.

Рыбаки приметили, что пелядь берет лучше как раз на медленном подъеме.

Источник

Ловля пеляди в озере

Как ловить пелядь

Пелядь или сырок — это озерная рыба семейства сиговых. Благодаря разведению ее ареал значительно увеличился, в России это рыба водится от Мурманской области на севере до Таджикистана на юге. Она населяет озера в Польше, Германии, Чехии, Словакии и Финляндии. На нерест выходит в реки и мели, поздней осенью и часто уже под лед. Пелядь часто разводится искусственно. Она является предметом промысла и любительской рыбалки. Рыба достигает 60см в длину и весом до 5кг, но чаще всего средняя озерная раба имеет вес до 500г. Для приготовления ее используют все способы обработки, как для употребления в пищу, так и для длительного хранения. Ловля пеляди требует определенных навыков и знаний. Статьи по теме:

Вопрос «как узнать чипованая приставка или нет» — 1 ответ Инструкция
1 Пелядь очень пуглива. При ловле следует обязательно маскироваться в прибрежной растительности летом, закидывая насадку надо подальше от берега, и отходить на метр от лунки зимой, стоять или сидеть следует очень тихо.
Часто эта рыба обнаруживает себя сама, если на поверхности воды начинают появляться небольшие круги, слышны всплески — это ходит пелядь, ловит комаров и других насекомых.
2 Соответственно, для наживки на пелядь при ужении донками и поплавочной удочкой используют комаров, гаммадрид, земляных и морских червей, мясо моллюсков, мотыль, реже опарыша, зимой часто используют мормышку. Наживку следует закидывать летом подальше от берега на 4-5м., зимой лучше ловить в затененной лунке. Пелядь ходит в толще воды, поэтому насадку обычно держат на расстоянии 1 м от дна. При зимней рыбалке, немного ближе к весне в лунку советуют сыпануть горсть мороженного мормыша(бокоплав) а сверху пару горстей сухого, пелядь будет выскакивать и хватать корм, и поймать ее не составляет большого труда. Лед вокруг лунки обязательно засыпьте снегом примерно на 2 или более метра. Наживку зимой опускают в лунку на глубину от 5-6см до толщины льда.
3 Ловят пелядь либо жаберными сетями и неводами, либо нахлыстом и поплавочной удочкой без грузила. Удилище при этом выбирают подлиннее, около 5 метров, леска подойдет 0,2-0,3 мм даже с учетом крупной рыбы и крючок 4-5 номера. Захват насадки пелядью ощущается как удар по лески, для извлечения крупной рыбы может понадобиться большой запас терпения и лески.
4 Еще один оригинальный способ рыбалки на сиговых распространен на волге. Это ловля на снасть, которая называется побрадком. Она представляет собой метровый прут, к концу которого привязывают леску длиной 3 м с двумя-тремя поводками. При этом на блесне нет ни поплавка, ни грузила. Ловят таким способом на течении. Для этого, заходят в воду и шевелят грунт ногой. Образовавшуюся мутную дорожку издали замечает данный вид рыбы и поднимается к ней в поисках корма. Не найдя его, она замечает насадку и заглатывает ее. Бывалые рыбаки советуют побрадок держать приставленным к ноге с вершинкой у самого дна, и комелью в руках. Время от времени блесну следует отпускать от себя, а потом подтягивать обратно. Также через некоторое время после начала ловли надо подняться на несколько шагов по течению.
Желаем удачи и отличного улова. Источники:

Источник

Пелядь сырок: описание рыбы, её особенности жизни, ловля и выращивание

Пелядь – рыба пугливая, но опытные рыбаки умеют подобрать момент и способ ловли, чтобы отхватить крупный экземпляр, который в дальнейшем будет приготовлен любым способом. Сырок допустимо выращивать в пруду для личного потребления или для реализации. Такой бизнес считается выгодным, если обзавестись постоянными клиентами.

Содержание

1. Кто такая рыба пелядь?
2. Где обитает и какие требуются условия?
3. Чем питается пелядь?
4. Нерест сырка
5. Описторхозная ли рыба?
6. Особенности рыбалки
7. Возможно ли разведение и выращивание рыбы?
8. Выживаемость и рыбопродуктивность
9. Польза и вред рыбы

Кто такая рыба пелядь?

Пелядь – озерно-речная рыба, которую популярно выращивать не только естественным, но и искусственным способом. В среднем длина рыбы достигает около 40-55 сантиметров при весе в 2-3 килограмма, иногда масса тела может составлять 4-5 килограмм. Продолжительность жизни сырка – 8-11 лет.

У пеляди сжатое с боков тело, серебристого окраса. Явной отличительной чертой является хорошо заметная темно-серая полоса на теле. На голове и спинном плавнике расположены черные точки. Обладает конечным ртом, множеством жаберных тычинок и более длинной верхней челюстью. Для пеляди характерно наличие жирового плавника, расположенного между спинным и хвостовым. Тело рыбы плотно покрыто чешуей.

Существует три формы пеляди:

• Речная быстрорастущая. Встречается в поемных реках и озерах. Созревает к третьему году жизни.
• Озерная карликовая. Маленький размер рыба получила за счет обитания в мелких озерах.
• Озерная обычная. Своего места обитания не оставляет, все время находится там, где обосновалась.

К конкурентам пеляди относят молодь других сигов, ряпушку и тугуна. Естественными врагами рыбы является щука, налим и прочие разновидности рыб, пожирающие икру.

Где обитает и какие требуются условия?

Пелядь встречается в пресных водоемах Евразии, в реках и озерах, распростертых от Карелии до Колымы. Рыба не выходит в море, в соленую воду. Нерестятся пеляди в озерах. Не предпочитает воды с быстрым течением. Большую часть своего времени обитает также в озерах. Благодаря таким особенностям пеляди, ее разведением занимаются на большой территории, в основном в северо-западной части России.

Но некоторые разновидности сырка обитают в проточной воде северных рек. Пеляди предпочитают держаться стаями, избегая густой подводной растительности. Если в молодом возрасте особь отличается силой, обычно она уходит в летнее время из стаи, селится на глубине. Совсем молодым экземплярам свойственен другой стиль обитания: селятся в прибрежных водах и плавают в местах, населенных растительностью. После того, как сходит лед, весной, речная рыба стремится попасть в пойменные озера, где сумеет восстановиться, набраться сил и вдоволь насытиться.

Помимо этого она старается оказаться в притоках или старицах, где к весеннему периоду скапливается много корма для пеляди. Как только спадает половодье, пелядь старается уйти из таких водоемов, и вернуться в реки.

Чем питается пелядь?

Основным рационом сырка является зоопланктон и ракообразные. Это значительно усложняет ловлю пеляди: она редко набросится на наживку, привычную для других представителей ихтиофауны. Ловят пелядь в любое время года. Для того чтобы отыскать место, где кормится рыба, обращают внимание на специфические круги и всплески на поверхности водной глади.

В качестве пищи пелядь может также использовать опарышей, червей, комаров, мотылей, моллюсков, бокоплавов, гаммаридов. По этой причине, в летнее время, рыбаки для ловли использую безмормышечный способ.

Нерест сырка

Процесс нереста пеляди происходит в осеннее время года, когда начинается или уже заканчивается ледостав, в сентябре-декабре. В качестве нерестилищ рыбы выбирают места, покрытые галькой, и предусматривающие выход родника. Для нормального размножения рыбам требуется холодная вода, ее температура не должны быть более 8 градусов. Чаще икрометание происходит при температуре, ближе к 0 градусов.

Пелядь способна выметать более пары десятков тысяч икринок, диаметров около 1,5 миллиметров.

Вылупившиеся личинки постепенно растут, и уже не считаются мальками, достигнув 6-7-месячного возраста. В реках созревание рыбы происходит чуть медленнее, взрослеет она к 3-8 годам. Но озерные представители созревают намного раньше – к 2-3 годам. Все зависит от питания рыбы, чем оно лучше, тем быстрее пелядь будет размножаться, а нерест осуществляться каждый год или с перерывом в 12 месяцев.

Описторхозная ли рыба?

Не всем свойственно задумываться о том, какая опасность может поджидать любителей рыбы после речного улова. Почти 90% рыб заражено глистами описторхозами. Рыбу с личинками гельминтов вылавливают в таких реках, как Волга, Урал, Обь, Иртыш, Днепр, Северная Двина.

Распространено такое мнение, что переносчиками заболеваний являются исключительно рыбы семейства карповых. Ранее считалось, что пелядь не имеет ничего общего с глистами. Но это не совсем так.

Карповые рыбы считаются лидерами в области зараженности, но в то же время заразиться могут и другие виды рыб, предпочитающие холодную воду. Описторхозы могут приживаться в организме множества рыб, в этом случае пелядь не исключение. За последние несколько лет у этой сиговой разновидности были неоднократно обнаружены возбудители описторхоза. По этой причине особо опасно употреблять рыбу в пищу, ведь существует риск заражения глистами.

Наличие глистов в пеляди зависит от того, где обитает пелядь. Ранее описторхозы селились в моллюсках и рыбах семейства карповых. Сырок может подвергаться заражению в случае пребывания с карповыми в одной воде.

Пелядь – хищная рыба, поедающая моллюсков и других рыб, из-за чего становится источником заражения для окружающих. Яйца глистов проникают в организм сырка вместе со съеденными экземплярами, там происходит созревание и дальнейшее развитие.

Опознать паразита легко при разглядывании внутренностей тушки рыбы. Личинки глистов выглядят как нетипичные образования в виде белесых рисовых зерен. Увидев это, сомневаться не имеет смысла, сырок заражен глистами. При съедении зараженной рыбы, глисты селятся в печени и желчном пузыре человека, где активно начинают откладывать яйца.

Особенности рыбалки

Ловля пеляди может предусматривать некоторые трудности. При отсутствии планктона, рыба будет питаться донными организмами, из-за чего не будет набрасываться на стандартные наживки. Рыбе не по нраву резкие подсекания, ведь это приводит к тому, что рвутся ее слабые губы. Резкое вываживание заканчивается тем, что рыба уходит в глубину.

Время ловли

Ловят рыбу, когда нет нереста. У рыбы имеется отличная особенность – она спокойно переносит недостаток кислорода в воде, что позволяет ей в течение всей зимы чувствовать себя более хорошо. В период, перед самым окончанием зимы, водоемы бедны пищей и для пеляди любая подкормка будет привлекательной. В такой ситуации она выплывет под самый лед, благодаря чему может оказаться легкой добычей для рыбака.

Снасти

Пелядь – пугливая рыба, и ловить ее лучше в полной тишине. Допустимо выходить на рыбную охоту в любое время года, кроме нереста. Отыскать место обитания поможет всплеск в воде и особые круги. Для зимней рыбалки рекомендуется применение обычной удочки, а в летнее время эффективной считается поплавочная удочка без грузила.

Для ловли пеляди лучше использовать леску, толщиной 0,2-0,22 мм. Крючок требуется выбирать под номер 4 или 5. Поклевка рыбы напоминает резкий рывок. Если попадется крупная особь, возникнут трудности с вываживанием.

Для ловли пеляди на Волге желательно иметь при себе побрадок – простой метровый прут. К нему привязывают леску, длиной 2,5-4 метра. В процессе ловли используют несколько побрадков. Начало ловли начинается с того, что рыбак заходит на глубину и пытается сделать воду мутной, ведь пелядь муть особенно привлекает. Она стремится к мутному облаку, рассчитывая на хорошую добычу. Она заметит наживку и схватит ее. Подсекать требуется очень осторожно, но в то же время резко, хоть это может закончиться потерей улова.

Пелядь крупного размера способна долгое время водить леску, до тех пор, пока рыбак не приложит все усилия, чтобы вытащить рыбу. Опытные рыбаки ставят снасть на дно, у ног, держась за верхнюю часть. Течение будет постепенно сносить приманку вниз, из-за чего ее требуется иногда подтягивать обратно. Через 10-15 минут такого лова поднимаются на пару шагов выше по течению, технику повторяют.

Наживка

В летний период в качестве наживки рыбаки используют обыкновенного дождевого червя, моллюска или мотыля. Допустимо попробовать подловить пелядь на опарыша, но эта приманка, в отличие от предыдущих вариантов, менее эффективна. Крючок держат примерно в середине толщи воды. Излюбленной глубиной пеляди считается расстояние от дна около 70-150 сантиметров.

Зимой не используют живые приманки. В такой ситуации лучше всего применять мормышку.

Увеличить шансы поймать пелядь можно еще одним способом: использовать специальную, затененную лунку. Это делают достаточно просто. Из снега делают валики вокруг лунки так, чтобы тень от них полностью затеняла воду лунки. Высота такого валика должна быть около 1 метра. Наживку держат не глубже 5-6 сантиметров от нижнего края льда. Если же рыба не клюет, рекомендуется облавливать ее и на средних глубинах и у самого льда.

Возможно ли разведение и выращивание рыбы?

Повысить рентабельность рыбоводческого бизнеса удается при разведении пеляди совместно с карпом. Кроме повышения продуктивности водоема, такой метод способствует отличной профилактике гельминтоза у других рыб, ведь пелядь склона к поеданию веслоногих ракообразных, которые являются важным промежуточным звеном в цикле развития паразитов.

Разведение и выращивание рыбы происходит поэтапно:

1. Первый этап состоит из предварительно подготовленного маточного стада, из которого получают икру. Для этого отбирают лучших самок и самцов, запускают их в небольшие пруды, откуда в дальнейшем вылавливают. В ноябре рыб рассаживают в отдельные проточные пруды в помещении с целью дозревания.Объем прудов должен быть не менее 70 кубических метров, иметь удлиненную форму. Для того чтобы рыбе было в них комфортно, воду обновляют регулярно – каждые 8 часов. В один пруд допустимо впустить не более 1500 особей-производителей.
2. Второй этап состоит в том, что готовых производителей отправляют группами по 250 особей в небольшие бассейны, где и осуществляется отбор икры. Обычно самцов «используют» по несколько раз с перерывами в 2-3 дня. Оплодотворенная икра отправляется в инкубатор – это обеспечит эмбрионам оптимальный уровень насыщения кислородом. В зависимости от температурного режима период инкубации длится 123-145 дней. В это время обязательно требуется проводить профилактическую промывку икры, используя специальные растворы. После того, как появятся личинки, их отправляют в садки. Через неделю они готовы активно питаться.
3. Третий этап начинается с запуска мальков в пруд для сеголеток, где они растут совместно с карпами. Плотность посадки осуществляется из расчета 20-25 тысяч личинок на 1 гектар. Оптимально, если глубина пруда составляет не более 3 метров, а площадь – 15-20 гектар. При этом не имеет значения количество ила на дне водоема, ведь пелядь уходит из него вместе со сливаемой водой.Прудам с молодняком не требуется фильтрация в течение двух месяцев. Только при достижении рыб этого возраста требуется создание проточности водоема.

Хоть пелядь может нормально чувствовать себя и в теплой воде, все же лучше держать ее в водоеме, где температура воды не превышает 22 градуса. Сырка вылавливают, когда отметка опустится до 5 градусов или ниже.

Сегодня выживаемость пеляди составляет около 50%, за счет чего с 1 гектара получают около 2 центнеров рыбы при средней массе сеголеток около 20-25 грамм.

Сеголетки пеляди нередко зимуют в зимовалах карповых рыб, при этом содержание кислорода должно быть не менее 5 мг/л. норма посадки сеголеток пеляди на 1 гектар составляет до 120 тысяч. В последние годы рыбоводы строят зимовальные комплексы для сеголеток пеляди, представляющие собой «оранжерейные» бассейны, которые заглубляют на 2 метра в грунт.

Относительно периода вылова рыбы для дальнейшей реализации, здесь сложно ответить однозначно. В естественной среде масса трехлетней пеляди составляет 200-350 грамм, четырехлетней рыбы – 300-600 грамм, пятилетней особи – 500-700 грамм. Более рентабельной будет реализация рыб в двухлетнем возрасте.

Выживаемость и рыбопродуктивность

В первое лето жизни в прудах выживаемость пеляди составляет 80% к числу посаженных личинок, на втором году 80-90% в реках, 60% в озерах к числу посаженных сеголеток. Когда пелядь достигает трехлетнего возраста, ее рост замедляется, из-за чего ее вылавливают из озер. В отличие от других сиговых рыб, пелядь нетребовательна к уровню кислорода в воде, за счет чего стойко переносит температуру воды около 0 градусов.

Плодовитость выращенного в пруду двухлетнего сырка массой 350 грамм составляет 15 тысяч икринок, а массой 500 грамм – 200 тысяч икринок из расчета на одну самку пеляди.

Продуктивность рыбы мелководных озер при совместном выращивании с карпом составляет около 100-120 килограмм на 1 гектар, в прудах – до 250 кило на 1 гектар. Рекомендуется заниматься выращиванием пеляди в больших прудах, где общая площадь достигает не менее 100 гектар.

Польза и вред рыбы

Потребление пеляди в пищу оказывает благотворное воздействие на организм человека. В ее состав включено множество микро- и макроэлементов, которые способствуют восстановлению клеток, нормализуют работу нервной системы. Мясо пеляди богато хромом, необходимым для поддержания оптимального уровня сахара в крови.

При регулярном включении рыбы в рацион, удастся нормализовать сон, избавиться от депрессивного состояния, раздражительности. Рыба способствует устранению запоров и неприятному запаху из ротовой полости. Мясо рыбы содержит вещества, помогающие сделать кожу упругой и эластичной.

Потребляя рыбу несколько раз в неделю, улучшится концентрация внимания, исчезнет хроническая усталость. Также сырок – продукт, благоприятно влияющий на пищеварительную систему, устраняет спазмы и боли в желудке. Пелядь богата калием, который нормализует работу сердечной мышцы, а наличие фосфора оптимизирует функционирование репродуктивной системы, особенно у женщин.

Пелядь – отличное профилактическое средство против атеросклероза, помогает снизить уровень холестерина. Калорийность 100 грамм мяса пеляди составляет всего 126 калорий, рыбу включают в рацион питания при соблюдении диеты.

Несмотря на множество полезных свойств, рыбу нельзя потреблять в некоторых случаях:

• Пелядь, которая не прошла санитарный контроль или была выловлена в загрязненных водоемах, может быть заражена глистами описторхозами.
• При частом потреблении, более 4 раз в неделю, может развиться аллергическая реакция, которая спровоцирует высыпания на теле, вызовет тяжесть в желудке, порой тошноту.
• Не подходит рыба для потребления детям до 1 года.

Но это не говорит о том, что рыбу вообще запрещено потреблять. В любом случае требуется соблюдать осторожность и следить за своим самочувствием.

Рыба пелядь считается ценным промысловым обитателем. Рыбалка на «веселящуюся» рыбу становится интересной и увлекательной, ведь охотиться за особями семейства сиговых не так просто, как кажется на первый взгляд. Но поимка крупного экземпляра является настоящей удачей для рыбака.

Регистрируйтесь на нашем сайте, задавайте свои вопросы, вступайте в группы фермеров и делитесь своими историями / опытом с другими пользователями.

Источник

Ловля пеляди

Ловля пеляди происходит в реках и озёра, там, где она и обитает. Самая большая популяция пеляди обитает в реке Обь, где получила местное название — сырок. Обычно пелядь нерестится в Средней Оби и притоках уральских рек, совершая для этого довольно протяжённые миграции. Как промысловую рыбу пелядь добывают не дальше реки Томь. Довольно большие популяции пеляди обитают и в некоторых озёрах. Так же во многих озёрах и даже на некоторых водохранилищах производится искусственное выращивание пеляди.

Содержание

• 1 Общая информация
• 2 Как ловить
• 3 Зимняя рыбалка
• 4 Необходимые снасти
• 5 Прикормка
• 6 Видео: Ловля пеляди
• 7 См. также
• 8 Источники

Общая информация

Ловить пелядь можно в течение всего года. Считается, что чем крупнее водоем, в котором будет происходить ловля, тем крупнее в нем водится пелядь. В зимнее время года в качестве удилища используют обычную удочку. В качестве наживки — мормышку. При этом для подледной рыбалки необходимо затемнить лунку, плотно присыпав ее снегом.

Ближе к концу зимы в качестве приманки рыболовы используют сушеный или мороженый мотыль. За вкусной едой пелядь поднимается в верхние слои вод, где и происходит ее активный клев. Для того чтобы поймать пелядь, необходимо не опускать мормышку глубоко, а водить ее на расстоянии не более 10 сантиметров от нижней стенки льда. Если добиться клева не удается, нужно обловить средние, а затем и нижние слои вод.

В летнее время года, а также весной и осенью рыболовы ловят пелядь на поплавочную удочку. Насадку при этом закидывают на глубину не менее 1 метра от дна, так как пелядь обитает на глубине от 0,8 до 1,5 метров от дна. Насадками для ловли пеляди на поплавочную удочку могут быть: опарыш; мотыль; дождевые и навозные черви; комары; моллюски; рачки-бокоплавы.

Пелядь считается пугливой рыбой. Поэтому рыболову нужна маскировка и отсутствие громких звуков при ловле. Маскировка заключается в цвете одежды рыбака. Она не должна быть ярких тонов, должна подходить по цвету и сливаться с окружающей средой.

Как ловить

Помните, что пелядь является стайной рыбой, которая не очень любит проточные воды, а также густую растительность. Держится она обычно в толще воды, поднимаясь наверх и ныряя на дно лишь временами. К насадкам пелядь достаточно неприхотлива: прекрасно подойдёт мотыль, мормыш, мясо моллюсков и даже небольшие кусочки теста.

Не стоит недооценивать и пугливость этой рыбы: лунку следует максимально затемнять снегом, а сам рыбак должен отодвигаться максимально далеко от нее. Решить проблему затемнения лунки также поможет рыбацкая палатка или будка.

Следует отметить, что пелядь относится к тем рыбам, которые в любое время года предпочитают брать «на движение». Поклёв у нее достаточно мощный и напористый. Тем не менее, вам следует постоянно быть готовым к подсечке – попробовав насадку один раз, пелядь очень редко возвращается к ней повторно.

Практически все зимние месяцы пелядь лучше всего берёт на глубине. Однако по наблюдениям бывалых рыбаков, ближе к марту месяцу ее поведение может резко измениться, и технологию ловли тоже придётся слегка перестроить. Для этого понадобится подкормка. В качестве прикорма можно использовать мороженый или сушеный мормыш (бокоплав).

После того, как наш прикорм будет засыпан в лунки, пелядь начнет подниматься к нижней кромке льда и хватать его ртом. Не забывая про пугливость рыбы, поверхность льда на 1,5-2 метра вокруг лунки следует засыпать снегом. Наживку при этом надо опускать неглубоко – чтобы она спустилась всего на несколько сантиметров ниже уровня льда. Если клёв наверху по каким-то причинам все же не пошел – следует продолжить облавливать более глубокие или средние уровни воды.

Ловля пеляди на поплавочные и донные удочки

Сырок осторожен и пуглив, поэтому рыбалку на него нужно проводить в тишине. Некоторые любители советуют даже надеть маскировочные костюмы. Пелядь, в основном, рыба пеларгическая, в летнее время основной рацион составляют беспозвоночные, находящиеся в толще воды и на поверхности воды. Более удачной считают рыбалку на поплавочную удочку, когда приманка находится высоко от дна. При понижении температуры воды рыба хорошо клюёт и на донные снасти. Рыба проявляет себя на водоёме всплесками и кругами на воде. Забросы снасти нужно делать далеко, рыба избегает береговой линии. На слабом течении рыбу, иногда, ловят «на муть», когда стоя в воде подмучивают ногами воду и подбрасывая приманку с мутный шлейф.

Ловля пеляди зимние снасти

Зимой рыба не менее осторожная, рыболовы советуют засыпать снегом не только лунки, но и пространство перед ней. Рыбу нужно прикормить живым, мороженым или сухим мормышем (рачком-бокоплавом). В этот момент рыба может пониматься прямо под кромку льда. В случае если рыба не клюёт в толще воды, обязательно стоит проверить поклёвки у дна.

Ловля пеляди на нахлыст

Для ловли пеляди на нахлыст применяют традиционные одноручные снасти с деликатными шнурами и тонкими подлесками и поводками. Рыбу ищут по всплескам на водоёме. Удачным решением на тёплых водоёмах – ловля с плотика, что увеличивает диапазон забросов. Ловят как на сухие, так и на тонущие мушки.

Для ловли на натуральные приманки используют рачков бокоплавов, червя, мотыля, мясо моллюсков, опарыша. Последнего рыба берёт хуже, но бывают моменты, когда она ловится только на него. Надо отметить, что пелядь, как и многие сиговые, отличается осторожностью и привередливостью в выборе приманок.

Зимняя рыбалка

Ловить пелядь зимой можно на самую обычную зимнюю удочку, оснащенную качественной монофильной леской с диаметром 0,2 мм. Здесь нет необходимости использовать дорогие рыболовные инструменты, причем выловить добычу может даже новичок, обладающий минимальными познаниями в этой сфере.

Учитывая специфику подледной ловли пеляди, где охота ведется на глубине, снасть целесообразно оборудовать дополнительным грузом (картечиной). Такое грузило необходимо зафиксировать на оснастке на расстоянии 60-70 см от приманки. В процессе ужения длину рыболовной нити рекомендуется выставлять следующим образом: приманка должна находиться на расстоянии 15-30 см от поверхности дна.

Выбирая перспективные места, нужно помнить, что объект ловли относится к стайным рыбам и обходит места с течением и густой травянистой растительностью. Его лучше ловить в толще воды. Если для зимней рыбалки на стайного сига используется живая насадка, то к ней рекомендуется добавить небольшие кусочки красного поролона, что увеличит шансы на качественную поклевку.

В качестве уловистых приманок можно использовать классические варианты мормышек: дробинки, ромбики, пирамидки, капельки. На каждом конкретном водоеме рекомендуется экспериментировать с приманками, чтобы определить наиболее эффективное исполнение.

Определившись с перспективным местом и приняв меры по светозатемнению лунки, можно приступать к ужению. Чтобы не отпугнуть рыбу еще в самом начале ловли, рекомендуется насаживать на крючок только часть живца. Предварительно конкретное место необходимо прикормить. Это относится только к подледной ловле, летом прикормочные смеси для заманивания сырка не применяются.

Опускать насадку в водоем необходимо максимально быстро, а вот доставать ее лучше медленно, не торопясь. Такой вариант игры способен лучше всего привлечь внимание рыбы и спровоцировать ее на захват насадки. Поклевки сырка выделяются напористостью и сильной резкостью, поэтому рыболов должен быть предельно внимательным и готовым моментально произвести уверенную подсечку. Объект ужения при заглатывании своей добычи стремится тут же уйти на глубину. При вываживании рыба оказывает сильное сопротивление, целесообразно ловить ее вдвоем.

Поклевки сырка чаще всего происходят на подъеме и при размеренной игре приманки. Если рыба один раз уже попробовала наживку, то ожидать повторного подхода не стоит, рекомендуется произвести замену приманки. Зимняя ловля пеляди при соблюдении всех предложенных рекомендаций станет не только доступным, но и достаточно увлекательным занятием даже для начинающих рыболовов. Главное – подготовить все необходимые составляющие экипировки и правильно выбрать перспективное место ужения. И всегда помнить о мерах предосторожности.

Необходимые снасти

Как зимой, так и летом её ловит на самую обычную поплавочную удочку. Также является вполне эффективным вариантом ловить на донку или нахлыстом. Если возникнет вопрос о том, какую лучше всего использовать леску для такой ловли, то заметим, что опытные рыбаки рекомендуют леску от 0,20 до 0,22 миллиметров.

Крючок для такой ловли выбирают номер четыре или номер пять. Поклёвка пеляди напоминает резкий рывок. Если попадётся крупный экземпляр, то вываживать такую пелять будет достаточно трудно. На Волге пелять также водится. Для ловли пеляди здесь используют особую снасть — побрадок. Он представляет собой простой прут метровой длины. Леска привязывается к нему длиной от двух с половиной до четырёх метров.

Для того, чтобы начать ловлю, заходят на глубину и стараются замутить воду. Странно, но эта муть весьма эффективно привлекает пелять. Она устремляется к облаку мути, видимо, рассчитывая здесь чем-нибудь поживиться. Однако, ничего интересного здесь она найти не сможет. Убедившись в этом, она заметит наживку и схватит её. Подсекать рыбу слишком сильно нельзя. Она может сорваться. Это связано с тем, что у неё слабые губы.

При резкой подсечке они могут разорваться и крючок соскочит. Но, несмотря на это, подсекать нужно, хоть и осторожно, но резко. Крупный экземпляр способен долго водить леску, пока его получится вытащить. Обычно опытные рыбаки советуют держать эту снасть особенным образом. Они ставят её на дно у самой ноги, придерживая за верхнюю часть.

Поскольку течение будет постепенно сносить приманку вниз, её изредка надо подтягивать обратно. Через 10 — 15 минут такого лова рекомендуется подниматься на пару шагов выше по течению и повторять указанные действия.

Прикормка

Прикормку используют, как правило, на излёте зимы, когда рыбе особенно трудно выживать. В это время через лунку во льду её прикармливают бокоплавом или мормышом. Ловлю производят на глубине нескольких сантиметров ниже льда. В другое время года прикормку для этой рыбы обычно не используют.

Видео: Ловля пеляди

Источник